這集的主題是《蒸的料理》
看到中華料理的竹製蒸籠
大家第一個想到的都是小籠包、燒賣…之類的
淳太說要做不一樣的料理!!
看到大家對雞腳的反應實在是太好笑了XDDD
所以決定來寫這一篇XD
【爸爸力檢定】
每一集都會邀請三位爸爸藝人,再派出一位WEST成員,共四人參戰
然後由兩位媽媽藝人,針對料理的味道、外觀、和創意性來評分
目前淳太參加過三次
戰況是:一次第二名、兩次最後一名www
算是WEST裡面不太擅長料理的人~~(笑
但是這次是蒸籠料理
淳太可是台日混血哦~!
爸爸是台灣人,淳太也在台灣住過好幾年
所以淳太這次很有信心!!!
這個是淳太的阿嬤留給淳太的翡翠墜飾
聽到淳太叫那一聲「阿嬤 (アマー)」,親切感倍增♡♡
他把那個翡翠墜飾放在靠近胸口的口袋當作護身符
淳太還說他最近終於辦Wi-Fi 了!!\(^o^)/
可以盡情上網查食譜了XDD
他說了一句名言「鬼に金棒!中間にWi-Fi!」(鬼有金棒、淳太有Wi-Fi )
就是無敵的了!!XDDD
沒想到淳太拿出一盒雞腳就引來媽媽們一陣慘叫(?
北斗晶和熊田曜子都嚇到倒彈捂臉www
hama醬看到雞腳被切掉指甲的地方,一直Wow Wow~的XDD
其實指甲的地方也有肉可以吃,有點浪費…ww
淳太事前有先用生薑和醬油醃了2個小時入味
然後雞腳的醬料材料是:豆豉、豆瓣醬、醬油、蠔油、蒜頭
為了要去掉雞腳的腥味,把牠稍微炸到變色即可
淳太竟然還懂得先用筷子試油溫!?
真的變的不一樣了!!(多虧了Wi-Fi )
突然變厲害的淳太,讓弄醬直呼好寂寞www
不再是我們那個不會料理的淳太了XD (弄醬你怎麼那麼黑啊~?)
接下來就是把醬料淋在雞腳上拿去蒸就好了
北斗說怎麼看都覺得雞腳像在剪刀石頭布一樣XDDDDDD
還說這是她活到53歲頭一次吃雞腳(艸)
接著淳太還有準備另外一道「肉圓」(バーワン)
而且淳太說的是 “台語” 的肉圓哦!!!!!
真的是親切到不行"o(≧∇≦)o"
淳太提到神隱少女裡的肉圓時
畫面突然出現hama醬之前扮過的無臉男XDDD (好喜歡這個造型w)
做肉圓的皮,粉和水的比例很重要!!
粉太少就會稀稀糊糊黏黏的感覺
粉太多就會像這樣變白結成凍XD (這是什麼鬼!?w)
淳太已經事先調好了粉水:米粉(在來米粉?)+太白粉+さつまいもデンプン(甘藷澱粉)
然後他的做法還蠻特別的
1)先在碗裡倒一些粉水
2)將炒好的內餡(豬肉末+筍乾)加進去
3)再倒一些粉水覆蓋在上面,然後再拿去蒸
我們的肉圓通常都是用炸的,所以這種作法有點不太一樣~~
然後淳太也有製作肉圓的醬:五香粉+醬油
這個也跟我們那種淋在肉圓上紅紅的醬不一樣XD
淳太所製作的《蒸的料理》就是這個!!(^0^)/"
一打開蒸籠就看到腳
對媽媽們來說,畫面衝擊很大XDD
而且左邊那個......是肉圓嗎???
看起來比較像碗粿耶XDDDD
北斗晶53歲第一次嘗試雞腳w
她說這個適合下酒菜!!(而且會辣)
還說這個小孩子根本就不敢吃www
那肉圓呢?肉圓?
更慘,裡面竟然沒有蒸熟!?(OMG~~)
而且五香粉的八角味道太重了>"<
結果分數有點慘不忍睹......(艸)
節目的Ending,大家就來吃淳太的料理反省wwwww
濱田:完全就是隻手啊!(驚恐貌)
hama醬的反應真的太好笑了XDDDDDDDDDD
得到akito的大好評!!!!!\(^0^)/
shige也說第一次覺得吃手很好吃wwwww
大家一起啃雞爪的畫面好奇妙wwwwwww
不過反應還不錯,超開心的\(^0^)/
至於肉圓就........
shige說好像微波過的橡皮擦ww (竟然!!!XD)
淳太自己也承認失敗
他說這個要怪就怪我,不要怪台灣
淳太:因為這個根本就不是肉圓!!!
下一秒就被shige吐槽:這還不是你做出來的料理!!XDDDD
仔細想想
肉圓也不是一般家庭就可以做出來的東西XDD
真的好難~~
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